
Dieta Paleo
Dieta Paleo to druga w kolejności trudności z diet eliminacyjnych.
Dieta Paleo dopuszcza:
- mięso
- ryby
- jaja
- nasiona i orzechy
- węglowodany alternatywne np. Kasztany, tapioka, mąka bananowa, rośliny bulwiaste
Dieta Paleo zabrania:
- zboża oraz pseudozboża
- gluten
- nabiał (ewentualnie kozi czy owczy)
- strączki
- produkty przetworzone