Deser Bounty

Deser Bounty

Składniki:

  • Mleczko kokosowe 
  • Wiórki kokosowe 
  • Ksylitol – w wersji dieta ketogeniczna- można pominąć
  • Mąka kokosowa 
  • Mus kokosowy (5 łyżek)
  • Czekolada (4 kostki) – w wersji dieta ketogeniczna- można pominąć 

Przygotowanie: 

Masa kokosowa:
  1. Rozgrzewamy w kąpieli wodnej mus kokosowy (3 łyżki) , dodajemy mleczko kokosowe (100 ml), ksylitol (do smaku). Mieszamy 
  2. Dorzucamy wiórki kokosowe (dowolna ilość) 
  3. Na koniec zagęszczamy mąką kokosową. 
Jeśli masa wyszła zbyt gęsta, dodajemy więcej mleczka kokosowego.

Gotową masę przekładamy do wybranego naczynia i chłodzimy.

 

Masa czekoladowa:
  1. Rozpuszczamy czekoladę razem z musem kokosowym (2 łyżki), dokładnie mieszamy. 
  2. Dodajemy mleczko kokosowe (2-3 łyżki). Ponownie dokładnie mieszamy. 
  3. Dodajemy mąkę kokosową aż uzyskamy satysfakcjonującą nas konsystencję. 
Jeśli chcemy bardziej kokosową wersję to możemy dorzucić wiórków kokosowych.