Czekoladowy budyń

Czekoladowy budyń

Składniki: 

  • 100 g kaszy jaglanej 
  • 500 ml mleka kokosowego 
  • 2 łyżki kakao gorzkie 
  • 1 łyżka miodu 
  • szczypta soli

Do dekoracji: płatki kokosowe, maliny

 

Przygotowanie:

  1. Zagotować 500 ml mleka kokosowego 
  2. Wsypać szczyptę soli i wymieszać
  3. Kaszę jaglaną przepłukać pod zimną wodą
  4. Kaszę wsypać do mleka i gotować do momentu kiedy kasza napęcznieje (i będzie miękka)
  5. Dodać miód i kakao
  6. Zmiksować wszystko na gładką masę
  7. Dekorować dowolnymi dodatkami 🙂